[article] | Titre : |
"Un logo pour améliorer la qualité nutritionnelle de son alimentation" |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Serge Hercberg, Personne interviewée ; Mathias Germain, Intervieweur |
| Editeur : |
Sophia Publications, 2017 |
| Article en page(s) : |
p.92-96 |
| Langues : |
Français (fre) |
in La Recherche > 525-526 (juillet-août 2017) | Catégories : |
Aliment
|
| Mots-clés : |
logotype qualité alimentaire |
| Résumé : |
Entretien avec l'épidémiologiste Serge Hercberg à propos du logo Nutri-score : un logo de couleur qui peut être apposé depuis mars 2017 sur l'emballage des produits alimentaires et qui permet aux consommateurs de comparer leurs qualités nutritionnelles. Encadrés : repères biographiques ; l'étude NutriNet-Santé. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
entretien, interview |
[article] "Un logo pour améliorer la qualité nutritionnelle de son alimentation" [texte imprimé] / Serge Hercberg, Personne interviewée ; Mathias Germain, Intervieweur . - [S.l.] : Sophia Publications, 2017 . - p.92-96. Langues : Français ( fre) in La Recherche > 525-526 (juillet-août 2017) | Catégories : |
Aliment
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| Mots-clés : |
logotype qualité alimentaire |
| Résumé : |
Entretien avec l'épidémiologiste Serge Hercberg à propos du logo Nutri-score : un logo de couleur qui peut être apposé depuis mars 2017 sur l'emballage des produits alimentaires et qui permet aux consommateurs de comparer leurs qualités nutritionnelles. Encadrés : repères biographiques ; l'étude NutriNet-Santé. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
entretien, interview |
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