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Grande distribution : la fin d'un modèle / Justin Delépine in Alternatives économiques, 393 (septembre 2019)
[article]
Titre : Grande distribution : la fin d'un modèle Type de document : texte imprimé Auteurs : Justin Delépine, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p.52-55 Langues : Français (fre)
in Alternatives économiques > 393 (septembre 2019)Mots-clés : consommation : économie grande distribution grande surface Résumé : Enquête sur la crise du modèle de la grande distribution en France : les chiffres, retour sur l'histoire de l'hypermarché, l'impact du changement des motivations des consommateurs, les concurrents des grandes enseignes, les limites de la stratégie économique de la grande distribution, les réponses à la crise. Encadré : des enseignes affectées différemment par la crise. Nature du document : documentaire [article] Grande distribution : la fin d'un modèle [texte imprimé] / Justin Delépine, Auteur . - 2019 . - p.52-55.
Langues : Français (fre)
in Alternatives économiques > 393 (septembre 2019)
Mots-clés : consommation : économie grande distribution grande surface Résumé : Enquête sur la crise du modèle de la grande distribution en France : les chiffres, retour sur l'histoire de l'hypermarché, l'impact du changement des motivations des consommateurs, les concurrents des grandes enseignes, les limites de la stratégie économique de la grande distribution, les réponses à la crise. Encadré : des enseignes affectées différemment par la crise. Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER périodique CCC 2390 Disponible La Louve renouvelle le modèle coopératif / Anne Fairise / Paris : Alternatives économiques (2018) in Alternatives économiques, 378 (avril 2018 )
[article]
Titre : La Louve renouvelle le modèle coopératif Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Fairise, Auteur Editeur : Paris : Alternatives économiques, 2018 Article en page(s) : p.59 Langues : Français (fre)
in Alternatives économiques > 378 (avril 2018 )Mots-clés : société coopérative grande surface Paris : France Résumé : Présentation de La Louve, premier supermarché coopératif et participatif de Paris : le fonctionnement de la coopérative ; l'implication des clients ; l'importance du travail bénévole ; la question de l'encadrement. Nature du document : documentaire [article] La Louve renouvelle le modèle coopératif [texte imprimé] / Anne Fairise, Auteur . - Paris : Alternatives économiques, 2018 . - p.59.
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in Alternatives économiques > 378 (avril 2018 )
Mots-clés : société coopérative grande surface Paris : France Résumé : Présentation de La Louve, premier supermarché coopératif et participatif de Paris : le fonctionnement de la coopérative ; l'implication des clients ; l'importance du travail bénévole ; la question de l'encadrement. Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité PER périodique CCC 1064 Disponible