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La distillerie Bologne : un concentré d'histoire de la Guadeloupe / Gaétan Trillat / L'Eléphant (2022) in L'éléphant, 40 (octobre 2022)
[article]
Titre : La distillerie Bologne : un concentré d'histoire de la Guadeloupe Type de document : texte imprimé Auteurs : Gaétan Trillat, Auteur Editeur : L'Eléphant, 2022 Article en page(s) : p.56-59 Langues : Français (fre)
in L'éléphant > 40 (octobre 2022)Mots-clés : industrie agroalimentaire département de la Guadeloupe spiritueux Résumé : Présentation de la distillerie Bologne située en Guadeloupe et spécialisé dans le rhum : le climat de l'île de Basse-Terre, le temps de la traite négrière, le choix du rhum agricole, modernisation de la distillerie, passage au rhum vieux. Nature du document : documentaire [article] La distillerie Bologne : un concentré d'histoire de la Guadeloupe [texte imprimé] / Gaétan Trillat, Auteur . - [S.l.] : L'Eléphant, 2022 . - p.56-59.
Langues : Français (fre)
in L'éléphant > 40 (octobre 2022)
Mots-clés : industrie agroalimentaire département de la Guadeloupe spiritueux Résumé : Présentation de la distillerie Bologne située en Guadeloupe et spécialisé dans le rhum : le climat de l'île de Basse-Terre, le temps de la traite négrière, le choix du rhum agricole, modernisation de la distillerie, passage au rhum vieux. Nature du document : documentaire Réservation
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